سرتاس ها یک انتخاب حرفه ای و ضروری برای مدیریت مواد اولیه در هر آشپزخانه صنعتی به شمار می رود. این ابزار دقیق، که به نام چارک نیز شناخته می شود، منحصرا از جنس استیل مرغوب ساخته شده تا در برابر رطوبت، مواد شیمیایی و استفاده مداوم در محیط پرفشار آشپزخانه مقاومتی بی نظیر داشته باشد و عمر طولانی آن تضمین شود. طراحی سایز "1" این سرتاس بهینه سازی شده تا کار انتقال و جابجایی سریع و بدون اتلاف مواد پودری و دانه ایی نظیر آرد، شکر، حبوبات یا دانه های قهوه را از یک ظرف به ظرف دیگر با بالاترین دقت و سهولت انجام دهد. این محصول با توجه به اندازه گیری دقیق و بدنه مستحکم استیل خود، ابزاری ایده آل و کاملا کاربردی برای فروشگاه ها، کارگاه های قنادی، فست فودها و رستوران های بزرگ است تا به سرعت و بهداشت مواد اولیه را مدیریت کنند.