دستگاه مرغ بر با توان موتور 1.5 اسب بخار طراحی شده است تا عملیات خرد کردن انواع مرغ، بوقلمون، ماهی و مواد پروتئینی مشابه را با سرعت و دقت بالا انجام دهد. بدنه استاندارد این دستگاه از ورق استیل ۳۰۴ نگیر ساخته شده که مقاومت فوق العاده ای در برابر رطوبت و زنگ زدگی دارد. تیغه برنده و با دوام این محصول از فولاد استنلس استیل ساخته شده و یکی از ویژگی های کاربردی آن، قابلیت تیز شدن تیغه بدون نیاز به جدا سازی از روی دستگاه است که باعث صرفه جویی در زمان می شود. در طراحی بدنه و قطعات متحرک، تمامی نکات ایمنی برای حفظ سلامت کاربر لحاظ شده است، هر چند که برای اطمینان کامل و پیشگیری از حوادث احتمالی، اکیدا توصیه می شود اپراتور هنگام کار از دستکش های فلزی محافظ استفاده کند. این دستگاه با ترکیب قدرت موتور بالا و متریال درجه یک، انتخابی ایده آل برای محیط های صنعتی و فست فودها است.