اجاق پلوپز دو شعله صنعتی با ابعاد دقیق 50 در 50 در 36 سانتی متر طراحی شده تا کمترین فضای ممکن را اشغال کند. بدنه این دستگاه از پروفیل صنعتی ۳ در ۳ بسیار مقاوم ساخته شده که در برابر فشار سنگین دیگ ها و حرارت مداوم، استحکام فوق العاده ای از خود نشان می دهد. بهره گیری از دو شعله چدنی قدرتمند به شما این امکان را می دهد تا انواع عملیات پخت و پز و سرخ کردن را با سرعت بالا انجام دهید. یکی از ویژگی های کاربردی این مدل، قابلیت اتصال دوگانه به گاز شهری و کپسول گاز مایع است که محدودیت های مکانی را برای سرآشپز از بین می برد. در ساخت این محصول بر دوام تمرکز ویژه ای شده است؛ به طوری که بدنه ضد حرارت آن در برابر آتش مستقیم و زنگ زدگی کاملا مقاوم بوده و به دلیل استفاده از متریال باکیفیت، دچار تغییر شکل یا پوسیدگی نمی شود. وجود دو شیر گاز استاندارد و ایمن در کنار ساختار مهندسی شده، این اجاق را به گزینه ای اقتصادی و ماندگار برای کترینگ ها و آشپزخانه های صنعتی تبدیل کرده است.