دستگاه هویج شور برقی با طراحی استوانه‌ ای به قطر 42 سانتی متر و ارتفاع 110 سانتی متر، فضای کمی را اشغال میکند اما با ظرفیت چشمگیرش، کارایی بزرگی به ارمغان می‌ آورد. بدنه دستگاه تماما از استیل مرغوب ساخته شده که برای استفاده در صنایع غذایی کاملا تایید شده است؛ این جنس در تماس مداوم با آب هرگز زنگ نمیزند و با مواد غذایی هیچ واکنشی نشان نمیدهد تا بالاترین سطح بهداشت را تضمین کند. موتور قدرتمند 3/4 اسب بخار، با طرح الکتروژن، نیروی لازم را برای به حرکت درآوردن یک عدد برس گرد مخصوص تامین میکند تا هر بار تا 10 کیلوگرم هویج را به صورت مؤثر پاکسازی کند. مخزن 20 لیتری آب به همراه زمان شستشوی متوسط 5 دقیقه‌ای، فرآیند آماده سازی مواد اولیه شما را سریع، آسان و کاملا بهینه میسازد.